By KARS-BHA
Gerçekleştirilen denetimlerde; gıda güvenliği standartlarına uygunluk, hijyen kuralları, son tüketim tarihi, ürünlerin etiket ve ambalaj bilgileri, depolama ve muhafaza koşulları ile çalışanların kişisel hijyenleri titizlikle inceleniyor.
Yetkililer, yapılan denetimlerin hem işletmelerin gerekli hijyen ve güvenlik koşullarını sağlamasını hem de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını amaçladığını vurguladı. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlarda yasal işlem uygulandığı belirtildi.
Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin yıl boyunca periyodik olarak devam edeceğini ifade ederek, vatandaşları da şüpheli durumlarda 174 Alo Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaya davet etti.
